高密：春来荠菜香 引市民争相购买

齐鲁网潍坊3月7日讯（高密台 李常梅） 随着天气回暖，部分野菜已经提前上市，引得市民争相购买。记者走访各民生市场发现，上市的野菜以荠菜居多，价格比往年要高。

在高密市健康路早市上，几位市民正在仔细挑选荠菜。记者看到，这些荠菜看上去并不是特别好，叶子有些干，但依旧没有挡住市民购买的热情。市民刘女士对记者说，平常大鱼大肉吃腻了，每到春天的时候，她都会买一些野菜吃。

由于刚上市，野菜价格比去年贵了差不多一倍。在集市上卖荠菜的吴女士说，荠菜是她从地里挖来的，绿色无污染，因此价格也相对高一些，卖4.5元一斤，没想到买的人还不少。野菜尽管好吃，但据了解，每年春天，各大医院都会有不少因为食用野菜中毒的患者，这也提醒市民在食用野菜时要格外注意。

据市相关营养学专家表示，野菜的确有比较高的营养价值，但部分野菜本身有毒性，还有一些因为被喷洒上了农药，食用后同样会对身体造成伤害。市人民医院内科的相关专家提醒，市民尽量不要随意去挖郊外或者田野间的野菜，特别是不认识的尽量不要食用。另外，在食用前，切记要用盐水浸泡并用开水过焯，尽可能不要生吃。如果食用野菜后出现了中毒症状，应立刻饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，最好让中毒者饮用加入少量食盐和糖的“糖盐水”，以补充体液的流失。症状比较严重的话，应立即就医。

[责任编辑：杨凡、xingxiaowen]

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