拒绝浪费珍惜粮食 潍坊实行四年“光盘”蔚然成风

“一粥一饭，当思来之不易。”潍坊自2013年发起“光盘行动”以来，餐饮行业和市民纷纷加入，拒绝浪费，珍惜粮食。7月25日，记者走访发现，市民珍惜饭菜的意识明显提高，“光盘行动”在餐饮业蔚然成风。

当天，记者走访奎文区虞河路和文化路上多家饭店，发现“光盘行动”的宣传语已经更换成“节约粮食”的公益广告，众多店家依然奉行着不浪费粮食的原则。“我们4年前加入‘光盘行动’中，服务员在给顾客点菜时会根据人数推荐菜品，尽量做到不浪费。”虞河路上一家粥店的店主马先生说，在实施“光盘行动”之前，店里每天都会产生大量餐厨垃圾，主要是剩菜剩饭，现在餐厨垃圾明显减少，顾客也会根据自己的饭量来点菜。

随后，记者来到文化路上一家饭店里，发现店内墙上贴着“节俭”的公益广告。“这个公益广告与‘光盘行动’的宣传语相辅相成。”店主赵先生说，这些公益广告起到了很好的宣传作用，食客吃多少就点多少，尽量不浪费一点饭菜。

“到饭店里吃饭，剩下的饭菜就打包带走，不能浪费。”家住奎文区丹桂里小区的冯女士说，由于工作忙，她和家人经常到外面吃饭，有时候菜点多了，他们会把剩下的饭菜打包带回家，下一顿再吃。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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