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潍坊青州:传统文化进校园 学生体验月饼制作工艺

来源:齐鲁网

作者:

2021-09-19 19:07:09

  

齐鲁网·闪电新闻9月19日讯 又是一年中秋节,在潍坊青州,学校把传统文化搬进了教室,让传统文化教育走进了课堂。

在山东省青州实验中学初中部的教室内,今年新入学的新生们正在民间手工艺人的指导下,化身“糕点师”,充分发挥自己的想象,自己动手制作起了中秋月饼。揉面团,包馅,捏皮……,月饼的制作在学生们的手下都显得有模有样,五彩的面团在他们灵活的手指间变换着模样,不一会儿,桌上便摆满了色彩缤纷的中秋月饼,同学们也在动手的过程中体验独具特色的中秋传统民俗文化,同学们还纷纷写下中秋祝福语,将祝福传达给每一个人。

“我以前觉得月饼非常好做,但是今天一做,我发现做月饼也有许多技巧,我想送给妈妈,希望今年的中秋节我们家能团团圆圆,平平安安,祝愿祖国繁荣昌盛。”山东省青州实验中学初中部初一学生毕瑞泽说。

山东省青州实验中学初中部初一级部主任段海涛表示,让学生通过朗诵诗词,通过亲手做月饼这个活动,来增强学生的动手能力,进一步的感觉、感知中国传统节日的魅力,初步培养学生对传统节日的认知,增强学生对传统节日的自豪感。

闪电新闻记者 周明秀 青州台 王泉 赵文超 潍坊报道

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