潍坊青州：传统文化进校园 学生体验月饼制作工艺

齐鲁网·闪电新闻9月19日讯 又是一年中秋节，在潍坊青州，学校把传统文化搬进了教室，让传统文化教育走进了课堂。

在山东省青州实验中学初中部的教室内，今年新入学的新生们正在民间手工艺人的指导下，化身“糕点师”，充分发挥自己的想象，自己动手制作起了中秋月饼。揉面团，包馅，捏皮……，月饼的制作在学生们的手下都显得有模有样，五彩的面团在他们灵活的手指间变换着模样，不一会儿，桌上便摆满了色彩缤纷的中秋月饼，同学们也在动手的过程中体验独具特色的中秋传统民俗文化，同学们还纷纷写下中秋祝福语，将祝福传达给每一个人。

“我以前觉得月饼非常好做，但是今天一做，我发现做月饼也有许多技巧，我想送给妈妈，希望今年的中秋节我们家能团团圆圆，平平安安，祝愿祖国繁荣昌盛。”山东省青州实验中学初中部初一学生毕瑞泽说。

山东省青州实验中学初中部初一级部主任段海涛表示，让学生通过朗诵诗词，通过亲手做月饼这个活动，来增强学生的动手能力，进一步的感觉、感知中国传统节日的魅力，初步培养学生对传统节日的认知，增强学生对传统节日的自豪感。