77秒丨全国名优西瓜扎堆“打擂台” 27公斤“巨无霸”亮相昌乐

齐鲁网潍坊5月16日讯 随着气温升高，全国各地的西瓜也陆续上市。5月15日上午，一场别开生面的西瓜大赛在潍坊昌乐拉开帷幕。来自全国各地的优质西瓜同台展示。比外观、称重量、测甜度，让前来尝鲜的游客大饱眼福。

15日上午，记者在比赛现场看到，大小不一的西瓜都整齐的码在一起，每个西瓜上面都贴着标签，上面写着编号、品种等信息。切开西瓜后，红壤、黄壤的西瓜令人垂涎欲滴。一听说有全国各地的名优西瓜都一齐亮相昌乐，不少参观者都专程赶来一饱眼福。

俗话说，外行看热闹，内行看门道。来自寿光的王先生是一位地地道道的瓜农，看着眼前的一排排西瓜，他告诉记者：“这里展示的西瓜不少都是来自全国其他省份，在潍坊当地很少见，也让我大开眼界。我也选中了一些口感更好的西瓜品种，争取在自己的棚里试种一下，觉得销量应该会有所提升。”

另一位来自昌乐当地的参观者看着这些琳琅满目的西瓜有些“喜不自禁”：“以前看着这些西瓜都觉得差不多，今天把它们摆在一起才发现其中大有学问。我刚才尝了一下，一些小型西瓜的口感非常好，这也让我大饱口福。”

记者在采访中发现，在展示的众多西瓜当中，既有糖度高达16.6的高甜度西瓜，又有身材高大威猛的巨型西瓜。这个重达27.25公斤的大西瓜堪称西瓜中的“巨无霸”，重量足足有一个四五岁的儿童那么重。那么，它究竟是如何种植出来的呢？随后，记者在众多西瓜种植专家中找到了这个西瓜的“主人”刘军。他向记者道出了奥秘：“要想种出大西瓜，首先要选择好品种，另外选择一个抗病性好、生长势旺的嫁接砧木也十分重要。此外，在西瓜坐果的时候，要比正常的坐果节位要往后挪一点，给西瓜的生长留出足够的空间。只有这些条件都具备了，再加上好肥好料的培育，最终才能种出大个头的西瓜来。”

对于这一排排体型不一的西瓜，专家们则有一套专业的评测标准。瓜型、花纹、重量、甜度……这些“体检指标”直接决定着每个西瓜的排名。昌乐县西瓜研究所所长康振友在接受记者采访时表示：“我们通过外观、口感、糖度这三项指标综合打分，评出全国最好的西瓜。例如，你看这个西瓜它的外观周正、花纹清晰、表面光滑、皮薄，这就是一颗好西瓜。经过测量，它的糖度到了16.6度，在中型西瓜里它的糖度算得上很高了，所以口感也属上乘。”

记者发现，除了专业的西瓜指标评测外，展会现场还设置了西瓜工艺展示环节。一个个普通的绿皮西瓜在雕刻师傅的手中不断变幻着花样。西瓜不仅能被雕刻成花卉形状，而且还能变成“镂空瓜灯”。看着这些精美的西瓜艺术品，参观者们纷纷拍照留念，一睹这巧夺天工的绝活。

西瓜雕刻艺人王保富告诉记者：“简单的西瓜雕刻，比如这种花卉只需20多分钟就能完成；比较复杂的，像瓜灯之类的，那就得需要两个多小时才能刻完。我这次来展示西瓜雕刻技艺，就是想让大家知道西瓜不仅能吃，而且还可以观赏，让大家来了解多元化的西瓜文化。”

闪电新闻记者 李杨 刘蓓 潍坊报道

[责任编辑：杨凡、彭芳、李杨2]

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