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小麦如何卖出好价钱?潍坊粮食专家为您支招

来源:齐鲁网

作者:李杨

2018-06-07 15:00:06

齐鲁网潍坊6月7日讯 目前,潍坊市小麦机收工作正在有序开展,预计今年潍坊机收小麦面积达489万亩。在小麦收获工作如火如荼开展之时,如何把收获的小麦卖出一个好价钱,就成了广大农民朋友普遍关注的话题。6月7日,潍坊市粮食局副局长翟徐洲在接受记者采访时,就这一问题给出了专业性的建议,以帮助农民朋友增产增收。

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小麦成熟收获忙

翟徐洲告诉记者,为保护农民利益,国家发展和改革委员会等六部委联合印发《2018年小麦和稻谷最低收购价执行预案》,规定在启动预案之后,承担最低收购价收购任务的收购库点,向农民直接收购三等质量新小麦执行到库价格1.15元/斤,相邻等级之间的等级差价按每市斤0.02元掌握。今年,国家确定的三等小麦最低收购价比去年每市斤少0.03元,加上国家去库存需要,今年4月份国家出台的小麦拍卖底价1.175元/斤。总体看,今年小麦市场价格比去年同期要低一些。初步预计今年小麦开秤价格应该在1.15元偏上水平,呈低开稳走态势。“要想把小麦卖出好价钱,首先必须把控好小麦质量。比较干净的小麦经过晾晒后用手抓一把,会有扎手的感觉;用牙咬一咬,‘咯嘣’一声断成两截,这说明小麦的水分基本干透了。然后看看破损粒多不多,杂质多不多,这就基本判断出小麦的质量。收购时以质论价,好质量的麦子当然能卖个好价钱。”翟徐洲说道,“随着生活水平提高,对面粉品质要求也越来越高,面粉品质高主要来源于小麦品质,所以现在小麦加工企业都喜欢或者大量采购优质小麦。像烟农15,济南17,济麦22,山农25,鲁原502等等吧都是优质小麦品种,在潍坊都有比较好的种植,优质小麦价格比普通小麦每斤高1毛钱以上。所以,有条件的农民尽量多种植一些优质小麦,到收获季节一定能卖个好价钱。”

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潍坊市粮食局副局长翟徐洲为农民朋友支招

除了种出来的小麦自身品质过硬之外,掌握良好的销售时机也很关键。翟徐洲建议农民朋友打好出售小麦的时间差。通常而言,在刚刚开秤收购的时间,小麦的价格会略低一点。随着多元收购主体入市收购,互相竞争,抢抓粮源,价格将或多或少要上涨一些。那么,在这个时候卖出小麦可能收入会多一些。

为减少中间商层层抽取的利润,增加农民收入,翟徐洲建议把小麦直接卖给国家粮库。“收获粮食比较多的种粮大户可以直接交售到粮库。问题是很多种植户就是三亩二亩地,收打的粮食不多,去粮库交售算上人力物力运输等成本有点不合算,那怎么办?农民可以把各户的小麦一块组织起来,然后送到粮库,这样也可以提高和粮库的议价能力,能卖个好价钱。当然有条件的农民如果自己有仓库,可以储存起来待到春节前面粉消费旺季的时候再出售,价格要更好一些。”他在回答记者提问时这样说道。

据悉,在今年夏粮收购工作中,潍坊全市各级粮食部门通过广播、电视、报纸、网络等新闻媒体和发放明白纸、设立宣传栏等方式,宣传解读国家粮食收购政策,让种粮农民明白收购库点、质价标准和相关政策,引导农民适时适价售粮。夏收期间,人大代表、政协委员和社会监督员应邀对夏粮收购工作进行视察和监督,提出合理化建议,帮助改进和完善工作措施,确保夏粮收购工作扎实推进。

闪电新闻记者 李杨 潍坊报道

[责任编辑:杨凡、徐红梅、李杨2]

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