昌邑市强化餐饮业监管助推卫生城市创建

齐鲁网潍坊4月30日讯（陈轩 张平平）近段时间以来，昌邑市市场监管部门科学调研，有的放矢，立足强化辖区内餐饮市场主体监管职责，从抓落实、强监管、重宣传三方面入手，全力助推该市全国卫生城市创建活动。    

抓落实，明确责任。召开创卫调度会，要求全体干部职工以高度的政治敏感度和工作责任心，全力以赴助力国家卫生城市创建。组织学习《食品安全法》《餐饮服务许可管理办法》，有效掌握餐饮业卫生环节监管要点，下分责任网格，并将监管任务落实到每个责任人，切实建立健全了“创卫”工作责任体系。

强监管，瞄准细节。各网格执法人员沿街沿路沿巷，逐个深入每家酒店、饭店等餐饮市场主体内进行仔细检查：检查是否持有合法证照、证照是否在有效期内，卫生管理制度是否健全，从业人员是否持有效健康证明，厨房及餐厅内环境卫生是否整洁，清洗、消毒和保洁设施是否齐全并能正常运转，“三防”（防蝇、防鼠、防虫）设施是否齐全有效，通风、照明、排水设施是否齐全和正常使用等。对查出的问题当场下达《整改通知书》，限期整改到位。通过一系列举措，有效改善了该市餐饮市场的环境。

重宣传，营造氛围。在开展相关检查的同时，向每家餐饮单位发放创建卫生城市的宣传海报、餐桌温馨提示牌等，并要求安装有LED显示屏的单位滚动播放“创卫”口号。大力宣传社会主义核心价值观和创建卫生城市的相关内容，营造浓厚的创建氛围。引导广大消费者文明就餐，珍惜粮食，杜绝浪费，提倡光盘行动。在干部群众的共同努力下，市民们对创建卫生城市的参与度明显提升，各项创建工作有序推进。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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