青州：食品安全主题公园启用助力“食安青州”建设_直通区市_潍坊

齐鲁网潍坊10月26日讯（青州电视台李子君）青州市以创建全省食品安全先进市为契机，不断加强食品安全标准化建设，完善监管体系，构建长效机制，全面提升食品安全保障水平，着力打造“食安青州”。

日前，青州市在青州市范公亭公园内规划建设的潍坊地区首个食品安全主题公园建设完成。该主题公园占地五万平方米，各种食品安全知识宣传元素与公园景观有机融合，寓教于景、寓教于园，成为一道靓丽的风景线。

青州市食安办副主任钟建华：“沿河、沿路设立宣传看板52块，草坪提示牌72块，内容有关系大众切身利益的法律法规知识，也有如蔬菜洗后不要放入冰箱、空腹不宜喝酸奶等群众喜闻乐见的食品安全小知识，还有我市建设食安青州，提升食品安全保障水平系列工作展示。”

主题公园的精彩亮相，吸引了不少市民驻足观看，让大家了解食品安全知识，学习健康饮食文化。

青州市民刘浩飞：“之前主题公园（见过）很多，但是以食品安全为主的确实是第一次见，来转一圈看了之后，确实是学到了很多知识。”

食品安全需要全民参与。青州市以提升公众对食品安全的认知度为目标，开展形式多样的宣传活动，加强食品安全宣传教育，发动全民参与监督，共治共享食品安全。

青州市食安办副主任钟建华：“积极开展食品安全“双四”宣教活动，今年又重点开展了食品安全进学校、进社区、进农村等“八进”活动，进一步营造全民参与、社会共治的食品安全氛围。”

近年来，青州市坚持法治先行，积极贯彻新食品安全法，落实“四个最严”要求，健全从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条监管制度和食品安全信息公开发布制度，提高企业质量安全管理水平。与此同时，对全市5000多家食品流通企业和业户推行“一本通”制度，建立食品安全追溯机制，对餐饮单位进行量化分级管理，实施动态监管。改造升级城区农贸市场，完善配套设施，吸纳流动摊贩入市规范经营，促进管理规范化。建立市、镇、村三级网格化监管体系和质量安全可追溯体系，进一步落实食品安全监管责任，普及食品安全知识，保障群众舌尖上的安全。