昌邑：立足特色产业资源 打造预制菜全产业链条

齐鲁网·闪电新闻4月29日讯 昌邑市立足特色产业资源，抢抓政策机遇窗口，把发展预制菜产业作为实施乡村振兴战略的切入点和发力点，不断叫响预制菜“昌邑品牌”。

瞄准预制菜产业，潍坊民和食品有限公司公司将家庭冷冻预制菜、速冻料理包、放心鸡肉、牛肉等系列加工产品作为产品定位的重点发展方向，同时配套冷链物流产业，使公司营销网络迅速铺展，形成了电商、流通、快餐、商超等多种销售渠道，目前已经有50多款产品遍布全国各地。

公司销售总监尹洪强表示，从目前来看，二季度订单情况良好，为满足订单需求，公司新购进了自动机械手、自动包装机来解决后端包装用工多、效率低的问题，预计每天可以提升产能5%左右。

围绕打造预制菜产业链，企业所在的昌邑石埠经济发展区立足交通区位、本土农业优势，充分整合资源，全力推动预制菜产业实现高质量发展。目前，辖区已落户10家预制菜企业，共有200多个预制菜品种，初步形成“原料基地+预制菜生产＋物流配送”预制菜全产业链条。

昌邑市石埠经济发展区党工委书记 臧传英表示，接下来将以民和食品、民胜食品两大预制菜龙头企业为引领，全面推动民和、民胜二期、硕洋食品、亿沣食品等预制菜项目建设，同时，加大齐鲁智农谷物流产业园推进力度，打造集产品研发、生产加工、冷链物流等为一体的综合性物流加工园区，全力打造百亿级产业集群。

瞄准打造预制菜产业发展新高地，昌邑市卜庄镇则依托当地的特色食品加工产业基础大力发展预制菜产业。目前，辖区已有硕昌食品、家和食品等预制菜加工企业41家。另外，辖区内梨枣、果蔬等知名农产品更为预制菜产业全链条发展提供了坚实基础。

 昌邑市卜庄镇党委副书记、镇长于大龙说，通过整合41 家农副产品加工企业，聚焦肉类加工、蔬菜加工、水产养殖、面食加工“四大版块”,加快推动预制菜产业园区化、品牌化、标准化发展,拓宽路径、延伸链条,着力打响“侨乡优品”品牌,全力打造预制菜产业发展新高地。

截至目前，昌邑市已培育98家预制菜生产企业，开发面食、肉类、果蔬、海产品四大类别、50多个系列、800多个预制菜品种，产品销往全国各地以及日韩、欧美、中东等20多个国家和地区，年产值近50亿元。