齐鲁网·闪电新闻4月22日讯 今年,潍坊吹响了抢占预制菜产业高地的冲锋号,明确了打造“中华预制菜产业第一城”的目标,这给预制菜企业带来了前所未有的机遇。4月22日,在潍坊中粮肉食(山东)有限公司的生产车间,工人们戴着口罩,将加工好的鸡翅、鸡腿依次分拣、包装。借助“产业东风”,企业预制菜产品销量创新高。该企业综合管理部副经理黄永庆介绍说:“一季度我们公司产销量达到了6200多吨,同比增长2%,营收达到了1.5亿元,同比增长了6%。”
据介绍,该企业是一家从事肉类深加工、冷链配送及分销于一体的预制菜加工企业,致力于速冻肉类预制菜品的研发和生产。企业在借助电商渠道增加产品销量的同时,还优化了线下配送服务,实现线上、线下“齐开花”。
目前,该企业已入选潍坊百家预制菜龙头企业,它的快速发展是潍坊市坊子区大力推动预制菜产业发展的一个缩影。今年,潍坊市坊子区加快建设健康科技产业园,打造10亿级预制菜产业基地。鼓励企业与知名连锁品牌合作,融入全球供应链,实施预制菜产业品牌培育行动,推动企业与电商平台合作,提升预制菜品的知名度和市场竞争力。
潍坊市坊子区发展和改革局副局长戚玉波表示:“我们专门成立了预制菜产业推进机制和工作专班,积极谋划推动预制菜产业全链条发展,先后有4家企业、2家园区、5个项目列入潍坊全市龙头企业、产业园区和重点项目清单,并组织企业加入山东预制菜产业联盟和入驻跨境服务统采平台,全力推动预制菜产业发展。”
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