来源:齐鲁网
2018-11-16 17:07:11
齐鲁网潍坊11月16日讯 11月16日,记者从潍坊市食药监局获悉,为加强餐饮食品安全,潍坊市食品药品监督管理局组织开展了2018年潍坊市8月份餐饮食品安全专项抽检,随机抽检了蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、鲜蛋、淀粉制品、煎炸过程用油、酱腌菜、发酵面制品、油炸面制品、熟肉制品、复用餐饮具等共12类,共295批次,检测项目包括化学有害物质及非食用物质等。经检测,合格样品290批次,不合格样品5批次,合格率为98.3%。
针对抽检监测中发现的不合格产品,潍坊市食品药品监督管理局已责成相关县市区食品药品监督管理部门对经营不合格食品的经营单位进行立案调查、依法处理,涉嫌刑事犯罪的及时移交公安机关调查,追究刑事责任。
潍坊市食品药品监督管理局要求各县市区食品药品监督管理部门严格按照《2018年潍坊市8月份餐饮食品安全专项抽检工作方案》(潍食药监餐饮函〔2018〕129号),进一步做好餐饮食品安全监管工作,加强专项检查,确保广大市民饮食安全。
闪电新闻记者 于刚 潍坊报道
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