潍坊高新区保障舌尖上的安全 为高考学子护航

齐鲁网·闪电新闻6月7日讯 今天，2022年高考拉开帷幕。为保障考生饮食安全，连日来，高新区市场监管局对全区高考考点及周边超市餐馆进行全覆盖检查，严防严控校园食品安全风险，以实际行动为考生筑起食品安全屏障，为莘莘学子保驾护航。

为切实加强高考期间食品安全监管，高新区加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位肉制品、乳制品、水产品、蔬菜水果、进口冷链食品等重点品种的隐患排查力度，全面细致地排查各环节食品安全风险。出动监管执法人员20余人次，检查高考考点学校食堂7家次，并与考点食堂签订了《食品安全责任书》，明确责任，确保安全。此外，执法人员对考点学校周边的超市、餐饮店进行检查，已检查75家次，现场发放高考期间餐饮提示，并在高考期间选派6名监管执法人员对高考考点食堂实行驻点全天候监管，切实保障广大考生及考务人员饮食安全。

为避免考试期间考生因为饮食不当出现身体不适，高新区市场监管局在此提醒广大考生及家长：尽量选择在学校食堂或家中就餐，避免外出用餐。如需在外就餐应选择证照齐全、环境卫生整洁或做到“明厨亮灶”的餐饮单位。以当季新鲜食材为主，不食用腐败变质、污秽不洁的食品。养成良好的个人卫生习惯，餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉感染风险。