制定营养菜谱、现场督导整改 潍坊全力守护高考生“舌尖上的安全”

齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 高考在即。潍坊各地全面强化食品安全监管，确保广大考生吃得安全、放心。6月5日，在潍坊四中学校餐厅，执法人员重点对食堂原料采购、进货票据、供货商资质、食品加工操作、餐饮用具清洗消毒等环节展开了全面检查，要求学校严格把关，确保高考期间师生饮食安全。

潍坊四中伙食管理处副主任王维伟介绍说：“我们已经充分征求了学生和老师的意见，为他们早早地制定了营养菜谱，荤素搭配，既不要做得太油腻，又要吃得好、吃得安全，让他们以最饱满的状态迎接考试。”

与此同时，潍坊峡山区全面启动了食品安全专项检查行动，执法人员重点检查学校食堂和考点周边商铺销售的食品，杜绝劣质食品流入市场、进入餐厅。潍坊峡山区市场监督管理局食品药品科科长鲁晓凤表示：“对检查中发现的问题，现场督导整改到位，确保各个环节不出纰漏。截至目前，现场发现并整改隐患5处，抽检112批次。”

高考期间，潍坊峡山区还成立了专项巡查组，及时处理消费者投诉，为高考食品安全保驾护航。