全省首个鲜食黄金蜜薯预制菜项目在安丘启动建设

齐鲁网·闪电新闻5月30日讯 近日，全省首个鲜食黄金蜜薯预制菜项目在安丘市柘山镇开工建设，项目投资3.5亿元，占地面积55亩，投产后预计可实现生产预制菜3000吨以上，年产值2亿元，产品主要面向国内市场和日韩、欧美等国际市场。

得益于良好的生态环境和土壤优势，柘山黄金蜜薯等农特产品产量和品质都属上乘。近年来，柘山镇积极发展黄金蜜薯产业，不断打造育苗、种植、深加工、销售紧密相连的全产业链条，做大做足做细蜜薯文章。同时，成立专门的蜜薯种植合作社，建设标准化全钢结构无立柱大棚11个，占地面积30亩，涵盖种植、生产及销售一条龙服务。合作社引进烟薯25、西瓜红、哈密白薯蜂、蜜薯红瑶、澳洲紫白等不同品种蜜薯，年内新增种植面积2万亩，亩均种植3500棵，亩产量7000多斤，黄金蜜薯及蜜薯干、淀粉、红薯粉条等深加工产品远销青岛、济南、吉林等地，实现亩经济收入达到7000元以上。

此次开工建设的鲜食黄金蜜薯预制菜产业园主要进行冷库、预制食品加工车间、研发中心及配套设施建设。为加快产业园建设，柘山镇保障规划用地，出台扶持政策，完善基础设施配套，打造优质发展平台。柘山镇相关负责人表示，柘山镇将把预制菜作为重点特色产业打造，通过加快建设黄金蜜薯预制菜产业园，加大招商引资力度，大力引育龙头企业，壮大产业集群，推动预制菜在柘山落地成势，共同描绘农业强、农村美、农民富的乡村振兴画卷。