潍坊本土重油月饼，百年老店古法制作，排队两个小时终于买到了

中秋马上就要到了，每年到这个时候都要发愁，不知道送礼要送啥。记得小时候最喜欢吃的就是月饼，要一小块一小块掰着吃，但是现在生活好了，终究还是吃腻了，想起又甜又腻的月饼就反胃。可是中秋节，月饼又是必须的象征品，大家都送，只好也去买几斤。

现在的月饼花样也繁多，广式月饼，苏式月饼，滇式月饼，口味各异，风格不同。上网闲逛，忽然发现潍坊竟然有种重油月饼，很出名，而且有家百年糕点店，很有名气。送礼，送本土的月饼，应该还是不错的意义，于是，我决定去探下店。

信昌糕点，老店，在老城区，南苑，上午11点多到了，店前排了一小队人。我心想，人不是很多嘛，原以为要排队。凑近一看，原来是卖完了，老板说下午一点半才开始卖。围着的很多大妈都是在等的。

妈呀，这到一点半还有两个小时，日头正盛，还要等吗？看着这么多人正在等，心下一横，算了，我也等吧，怎么也得尝尝潍坊点心。

坐等的大妈

店前的广告栏上写着店内出售的月饼种类，但是今天只有五仁月饼了，当然，重油的。

重字，不知道念zhong还是chong，看着就是油很多的样子，过去缺衣少食的时代，看到重油都流口水，现在看到重油恐避之不及了。

牌子上写着百年传承，古法新作，传说第一任店主是从沙滩大集上起家的。

离一点半还早，先去找个地方吃饭。吃完午饭，又到处逛了一会儿，终于到了一点了，慢慢走回去，到了一看，队伍早排的老长了，赶紧过去排队。

月饼一笼一笼的出，刚出来就被抢光了。有要30斤的，20斤的，10斤的，最少的也要了5斤。只好慢慢等，又等了接近一个小时，终于轮到我了。要了五斤月饼，分两个盒子装，刚出炉的月饼，还是热乎的。

回到家，掰开一个尝了尝。

表皮酥脆，馅比较软，热乎乎的，尚有余温，但这时候也是最香的。五仁的，能明显看到核桃仁，瓜子仁，冰糖，熟悉的绿丝儿，虽然到现在我仍不知道那是什么。

咬一口，软，甜，香，一口气吃了一个。

太甜了，吃了一个，算是又把中秋的月饼都吃完了。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0536-8198101，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0536-8198101，诚邀合作伙伴。