来源:齐鲁网
2017-08-09 15:54:08
齐鲁网潍坊8月9日讯(记者 于刚)8月9日上午,由潍坊高新区市场监督管理局与高新区传媒中心、富华大酒店携手主办的富华情·高新传媒杯“寻味之旅”烹饪大赛新闻发布会在富华大酒店举行。
“寻味之旅”烹饪大赛以“探寻本土美食,留住味蕾记忆”为主题,旨在以美食为载体,通过寻找本土烹饪高手,探寻潍坊美食真谛,呈现记忆中的味道,从而展现潍坊饮食文化的独特魅力。
大赛的招募对象为烹饪美食爱好者,将通过真人秀的形式筛选选手后进行冠军角逐。届时将有著名烹饪导师与选手同场竞技,一决高下。
随着潍坊国际化现代新城建设脚步的日益加快,城市环境、人文条件都在不断的变化与进步,“民以食为天”,食物既能体现城市的变迁,也是人文进步最好的展现。本次富华情·高新传媒杯“寻味之旅”烹饪大赛通过竞赛的形式,一方面寻找潍坊味道,留住人们心中的记忆,展现潍坊饮食文化的魅力,也为老百姓提供一次丰富多彩的文化生活体验。另一方面,通过活动向广大市民传播食品安全知识,积极倡导科学健康的消费观念,逐步增强公众在食品安全方面的自我保护意识和能力。
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