潍坊市民室外放年货天暖变质 吃后闹肚子

春节期间,市民都准备了大量年货,冰箱被塞得满满当当,装不下的只好放到室外储存。有市民在食用存放在室外的年货时发现长毛变质的情况,有的市民则没有留意,食用后出现恶心呕吐症状。对此,医生表示,虽然室外气温有时会到0℃以下,但不是恒温,有时气温较高,同样会使年货变质,如果在室外存放的时间较长,建议加热后食用。

招待朋友出纰漏

春节期间,家住城区凤凰花园小区的赵雪准备了不少年货,大馒头、猪冻、酥藕……这些年货一部分存放在了冰箱里,还有一部分放在室外。

2月2日,赵雪将“美食”统统拿出来招待来访的朋友。当时,赵雪和家人就发现部分大馒头长毛了,没有食用,只是将酥藕、猪冻和鸡冻等拿出来招待朋友,不料吃完后,他们一家和几个朋友均出现了腹泻和呕吐的症状。

“我们这才想到是不是放在室外的酥藕、鸡冻等变质了。”赵雪说,2月3日他们把没有吃完的年货全部拿出来,发现有一股酸味。

“以前我们都是这样存放,想不到没过几天,这些东西竟然全都坏了,只能扔掉。”赵雪无奈地说。

在现场,记者看到,赵雪储备的年货,像大馒头、火烧等已经长出绿毛。

建议吃前先加热

无独有偶,家住城区龙居苑小区的李女士遇到了同样的情况,她过年期间储存的酥肉等同样出现了变质的情况,吃后闹肚子。

日前,记者走访城区各大医院发现,春节期间,各种肠胃疾病高发,前来就诊的患者不在少数。

市人民医院中医科主任潘光辉表示,有很多就诊的患者是因为食用了不新鲜或是变质食物导致的,市民以为冬天可以将猪冻、酥藕等放到室外储存,这是一个误区。室外的气温虽然有时会达到0℃以下,但并不是恒温,一天之中有时气温较高,同样会使得饭菜变质,滋生细菌。

潘光辉建议,如果市民发现饭菜有异味、变质,一定不要食用,即便一些饭菜没有发生变质,存放时间较长,吃前最好先加热。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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