“潍”道新“淄”味！牧羊村烧烤出淄首秀火爆了

“来2串小馒头，20串五花肉……”“麻烦这边再上一盘葱，酱料多加点。”“这边扫码20元，请您拿好取餐号，等下我们叫号取餐。”……7月17日晚，在潍坊首届国际啤酒烧烤节牧羊村烧烤摊前，点菜的市民排起了队，都盼望着能早点吃上烤串。

乔萍萍（左一）正在接单。

淄博牧羊村烧烤出淄第一站，选择来到潍坊。“这几天嗓子都喊哑了，潍坊人太热情了。”牧羊村烧烤摊负责人乔萍萍一直在为点餐的顾客推荐菜品、下单及叫号，几天下来嗓音已经变得沙哑。

“这是我第二次来这里吃烧烤了，搭配啤酒，味道很不错。”正在享用牧羊村烧烤的张先生说，吃喝之余还能观看不远处舞台上的表演，让夏夜生活充满激情与惬意。

乔萍萍介绍，自7月8日淄博牧羊村烧烤入驻潍坊首届国际啤酒烧烤节以来，生意一直很好，她每晚都与工作人员一起营业到凌晨，其间一直忙得停不下来。“下午5点多就有人来了，其中不少是回头客，最忙的时候一晚上能来一百多桌。”乔萍萍说。

王师傅正在烤串。

负责烤串的王师傅更是忙碌个不停。“没想到行情这样火爆，我烧烤的速度根本赶不上下单的速度，手里的烤串签子‘差点磨出火星子’。”王师傅说。

此次啤酒烧烤节在谷德锦商圈布置了淄博牧羊村烧烤、侯子龙虾等网红摊位30余个，有德国慕尼黑皇家啤酒、西伯利亚王冠啤酒、百威啤酒、泰山原浆、青岛啤酒5大类知名品牌啤酒可供品尝，市民可在享受啤酒和美食的同时，体验独具风情的饮食文化。

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