新春学门新技术 乡村振兴有奔头

“过年好！”大年初三下午，在昌邑市卜庄镇大陆村，村民陆丰智与陆双全互相拜过年，寒暄了几句，又聊起了林蛙养殖技术。

大陆村是远近闻名的梨枣种植村，陆丰智、陆双全都是村里的致富能人。为何俩人拜年之余却聊起林蛙养殖这件新鲜事？原来，这关系到他们今年的一项新计划：延伸梨枣产业链，发展梨枣深加工，尝试利用梨枣林养殖林蛙，实现林下经济的突破。

“单纯种植梨枣，一旦市场不好，农民就会丰产不丰收。”指着身后成片的梨枣树，陆丰智说，梨枣也有不耐运输、采摘期短等短板，如何让老百姓的梨枣持续稳定地卖出好价钱？他去年就一直琢磨这件事，最终决定投资发展梨枣的深加工产业，通过延伸梨枣产业链，稳定枣农收入。

“一个人富不算啥，作为一名党员，我还想带动乡亲们一起致富，多寻求一些致富门路。”去年上半年，陆丰智就开始忙活起来，他根据村里梨枣产业的现实情况，全面构思发展路径，试图探索一条梨枣深加工使群众共同致富的路子。为此，陆丰智多方面考察，先后投入资金300万元，找厂房、买设备，设计包装、注册商标。在梨枣成熟期从本村收购了900吨，放到冷库储存，春节前梨枣糕、冻干梨枣、即食蒸枣等产品已投放市场，得到消费者的认可。

如今，梨枣深加工工厂已有10多名工人，多是大陆村的村民，骑着电动车五分钟就能到工厂上班，增收的同时又不耽误家里的农活。“过完年就要忙起来了，我们的销售团队也在潍坊等地跑市场，争取让这些深加工产品一炮打响。”陆丰智说，同时，他还将打造抖音电商直播，利用自己的电商团队，主推这些深加工的梨枣产品。

不仅如此，陆丰智还与大陆村的梨枣合作社合作，试水以养殖林蛙为主的林下经济。“我们专门到莱州等养殖场考察，认为发展林蛙养殖比较有前景。以我们这里的养殖条件，林蛙冬眠期短，进食期长，能缩短成品时间。”陆丰智说。

养殖林蛙的主要食物是面包虫，陆丰智决定找村民自己养殖面包虫，用梨枣深加工剩下的果皮、残渣等当面包虫的食物，算是循环经济的一种模式。如果林下经济能够成功，他们将通过合作社向本村村民推广这项技术。

为此，去年10月底，他们搭建了占地半亩的棚进行林蛙成活率试验，并分批次投了林蛙苗。具体的林蛙养殖工作由陆双全负责。

虽然此前对林蛙养殖并不了解，但40岁的陆双全还是硬着头皮接了下来，并在年前就购买了不少林蛙养殖、病虫害防治方面的书籍，近俩月的时间天天埋头钻研。春节期间，陆双全也没闲着，除走亲访友外，只要空下来就看书，或者拿出手机来学林蛙养殖技术。

“农民也要不断学习致富的新技术，通过这段时间的学习和实践，我对林蛙养殖技术慢慢有了了解，今年还要继续钻研这方面的技术，遇到不会的及时找专家交流，争取成为一名合格的林蛙养殖能手。”陆双全说，过几天还要与陆丰智等村民坐下来深入谋划，60亩的示范园也将迎来改变。

本报记者 都镇强 通讯员 马文睿

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