潍坊：“小花菇”闯出“大市场”

齐鲁网·闪电新闻10月31日讯 优质特色农产品近年来越来越多受到消费者的欢迎，潍坊一家花菇企业将产业优势转化成外贸优势，畅通国内国外双循环。

在山东金谷珍棒生物科技有限公司，一批花菇即将发往日本。这是潍坊首次向日本出口干花菇产品。公司总经理刘一军表示，日本市场对农产品进口有着非常严格的要求，产品能够进入他们的市场，标志着拿到了日本的市场通行证。

2017年，国内食用菌行业规模化、集约化、链条化的程度低，发展潜力巨大。瞄准了这一点，山东金谷珍棒生物科技有限公司开始涉足食用菌行业，布局新菌种的研发培育，在潍坊昌乐县红河镇建立生产基地。但是国外的贸易壁垒却曾让企业备受困扰。

潍坊海关查检三科副科长王星明告诉记者，食品安全是影响产品出口的最大障碍，不少国家在这方面大做文章，设置贸易壁垒，给企业的生产经营带来很大的被动。

企业通过从海关及时获取出口政策、检验检疫、风险防控等方面的信息，将菌种和培养基质进行了改良，提升了产品出口“卡脖子”难题。短短几年，公司形成了菌种研发、种植加工、物流集散、内外贸易一体的产业链，建成了研发培育在潍坊、种植生产在资源集约区域、销售在海内外的花菇全产业链。

刘一军告诉记者，花菇号称是“菌中之星”，一等品花菇每一个花菇的个头大小平均在6公分，在美国市场一盒的售价在8美元，核算下来每一朵花菇能卖到1美元左右。

目前，企业在甘肃、湖南、黑龙江、河北等6个省份建立了22个生产基地，并积极筹备建设海外生产基地，努力形成国内国外双循环，企业在国际市场上如鱼得水。