潍坊雪后菜价“蹦高”难觅1元菜 春节需求量增大

1月29日，记者采访了解到，受降雪和交通不便影响，蔬菜价格出现了较大幅度上涨，市面上几乎看不到“1元菜”的踪影，市民菜篮子变得更重了。业内人士分析，虽然此次蔬菜价格是受天气、运输等因素上涨。但伴随着春节临近，蔬菜需求量越来越大，年前不可能再出现较大幅度的降价了。

叶类菜成“贵族”

每斤多在3元以上

1月29日，记者走访了城区多家农贸市场和超市了解到，上场降雪开始后，蔬菜价格再次出现了上涨，最近两三天一天一个价。在南下河市场，除了大白菜只卖0.6元/斤，大多数家常蔬菜的价格超过了2元每斤。尤其是叶类蔬菜、大棚蔬菜的涨幅更是明显，有些蔬菜甚至每斤涨了一元。

“前段时间降温导致蔬菜价格上涨，不过降雪前已经平稳了，但这场雪过后，又开始涨了。”南下河市场的蔬菜摊贩刘女士说，她销售的蔬菜都是从寿光批发过来的，从菜农手中拿货就涨价了，再加上路上不好走，到了市场上价格就更高了。

在孙家大集上，蔬菜摊贩张女士说，她摊上的蔬菜最近两三天每斤都至少涨了5角。山药之前才卖1.2元/斤，如今已经涨到了2元/斤。藕也从1.5元一斤涨到了2.2元/斤。叶类蔬菜涨得更多，其中香菜从4元/斤涨到了5.2元/斤。

当天，记者来到大润发超市新华店看到，绝大数叶类蔬菜价格都在3元/斤以上。例如，蒜黄3.49元/斤，香菜5.49元/斤，茼蒿5.49元/斤，生菜5.08元/斤，小白菜4.08元/斤，油菜3.88元/斤，菠菜3.58元/斤，油麦菜4.78元/斤。另外，西兰花、西葫芦、长条茄等家常菜的价格也都超过了3元/斤。低于2元/斤的蔬菜只有藕、山药、西红柿、大白菜。

记者在大润发超市新华店看到，当天前来蔬菜区购买蔬菜的市民络绎不绝。不过，叶类蔬菜却显得有点受冷落，购买者较少。其他一些价格稍微便宜的家常菜前倒是围满了选购的市民。

家住新华国际小区的市民刘女士告诉记者，她的儿媳妇怀孕了，她几乎每隔一两天就会来逛一次超市，买些新鲜蔬菜。降雪过后菜价蹭蹭涨，让她感觉菜篮子沉甸甸的，买上七八样蔬菜，差不多就得花百元左右。

大棚规模不小

蔬菜供应受影响不大

很多蔬菜商贩都表示，蔬菜价格节节攀高，主要还是种植户提高了蔬菜批发价格，而且受到雪后交通不便的影响，运输成本增加，但他们的盈利空间并没有增加太多。

寿光市纪台镇的蔬菜种植户周树森告诉记者，今年入冬的时候天气不错，光照充足，大棚蔬菜长势非常好，市场供应量比较充足，而且南方菜供应也很充足，因此不少蔬菜价格都挺便宜，如长条茄、西红柿价格都很便宜。但最近半个多月的时间，我市持续出现了低温天气，如今又有降雪天气，菜价涨了不少。“低温和降雪对蔬菜的长势影响都比较大，菜价肯定得上涨。”周树森说，长条茄之前的批发价格才1.5元/斤左右，如今已经涨到了3元/斤。

寿光市稻田镇的蔬菜种植户张秀云同样说：“最近一段时间蔬菜价格挺高，尤其是蒜黄、茼蒿、菠菜、油菜、蘑菇等，都是一天一个价，雪后涨得就更快了，把种植户都高兴坏了。”张秀云说，和去年冬天相比，今年冬天之前的蔬菜价格不算高，如今涨得快其实也是因为之前菜价有些偏低了。

市农业局的工作人员说，此次蔬菜价格上涨，受到天气和交通的影响比较大，是正常的价格变动。目前我市的蔬菜大棚规模不小，在降雪停止、交通逐渐恢复正常后，蔬菜供应应该不会受到太大的影响。不过，应该注意的是，如今距离春节已经越来越近，不管菜价高低，市民对蔬菜的需求量都只会越来越大，因此此次蔬菜价格涨上去以后，到春节以前，应该不会再出现大幅度的降价，甚至还有可能会因为供需关系的原因继续涨价。

本报记者 赵春晖 实习生 张良栋

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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