齐鲁网·闪电新闻7月3日讯 今年5月以来，潍坊经济开发区市场监管局牵头开展“把好质量安全关、提升消费烟火气”共建活动，联合区党群工作部、区综合行政执法局及属地街道（发展中心）共同聚焦餐饮门店、便民摊点两大重点，以安全监管为底线、以品质提升为核心、以品牌赋能为抓手，常态化规范经营秩序、优化消费环境，在守住安全底线的同时激活市井烟火活力，全力守护群众舌尖上的安全。
活动期间，区市场监管局持续推动机关人员下沉一线，开展全覆盖排查及问题“回头看”工作。重点对5家“一招鲜”特色标杆餐饮门店开展专项检查，紧盯食材溯源、加工规范、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节，督促业态提质升级。同时，以金都花园小区便民摊点群为重点，同步对友谊小区等共16处便民摊点群开展规范整治，累计规范小摊点190余个，严查占道经营、卫生脏乱、手续不全等问题，规范落实食材查验、餐饮服务卫生等制度，闭环整改各类隐患，切实保障群众安心消费、放心就餐。
坚持标本兼治、长效治理，联合街道、综合执法局全面摸排辖区经营业态，建立摊点群、餐饮商户动态管理台账，实现精准化监管。结合辖区实际优化完善摊点群提档升级方案，细化环境整治、秩序规范、设施升级、责任落实等工作举措。通过常态化联合整治，集中清理卫生死角、油污垃圾，规范摊位经营范围，统一更新摊位设施、标识标牌，补齐硬件短板。同时建立巡查、督导、共治三位一体长效机制，实现问题动态清零、隐患闭环整改，彻底杜绝整治反弹，打造规范有序、便民整洁的消费环境。
坚持规范整治与品牌培育双向发力，区市场监管局联合党群工作部深挖本土餐饮特色资源，依托市级主流媒体、新媒体平台开展系列宣传。策划推出《一招鲜·潍坊味道》主题宣传，推介润庭·至臻佛跳墙等特色餐饮品牌，同步推出食品安全专项报道，全方位展示辖区市场治理成效与营商环境优势。同时常态化开展合规经营、食品安全宣传，引导商户诚信守法经营，营造共建共治、安心舒心的消费氛围，持续放大本土美食品牌影响力。
下一步，潍坊经济开发区市场监管局将持续巩固共建工作成效，常态化开展隐患排查和问题“回头看”，严守食品安全底线。不断挖掘和培育推广“一招鲜·潍坊味道”本土餐饮品牌，优化营商消费环境、升腾城市烟火气息，切实增强群众消费获得感、幸福感、安全感。
