青州：市场青黄不接 “姜你军”卷土重来

齐鲁网潍坊9月12日讯（青州台  陈尚飞）最近,青州市生姜价格大幅上涨，零售价由原来的3.5元/斤涨到5元/斤  ；批发价由原来的2.3元/斤涨到3.5元/斤，久违的“姜你军”又卷土重来。

青州市东夏镇双庙村是典型的生姜生产专业村，全村80%以上的农户从事生姜种植，年产生姜800万斤左右。记者在该村了解到，近一个月来，该村生姜批发价格从2.3元/斤涨到3.5元/斤，涨幅52%，更比今年春天的1.6元/斤，翻了2倍。记者走访蔬菜市场了解到，目前市场上生姜零售价格在3.5-5元每斤不等，这个价格和7月相比，每斤上涨1.5元左右。

业内人士分析，生姜价格上涨原因主要是：现在离生姜的收获期还有一个半多月的时间，新姜没上市，窖存老姜的存量不足，不少农户持续捂货惜售，生姜源头批发价格上涨。

生姜价格上涨对百姓生活的影响：由于生姜属于调味菜，百姓平时用量较少，价格尽管上涨幅度较大，销售量和以前相比没有多大的变化。

生姜价格走势分析：由于离新姜收获期还有四十多天，现在这种相对较高的价格会维持到农历八月底，待新姜收获后，价格会缓慢下降，但也要高于去年同期水平。

[责任编辑：杨凡、wangliangjia]

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