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昌乐农贸城食品快检室 把好第一道食品安全关

来源:齐鲁网

作者:王瑞华 陶永 赵惠

2017-08-16 10:21:08

齐鲁网潍坊8月16日讯(昌乐台 王瑞华 陶永 赵惠)为全面提高对食品的快速检验检测能力,充分发挥食品快速检测在食品安全监管中方便、快捷、省时、省力、节约的优势。昌乐县自2015年开始引进了格林检测,在农贸城设置了第三方托管的快检室,避免了不合格产品流入市场,有力的维护了百姓“舌尖上的安全”。

农贸城作为全县最大的“菜篮子”,是粮油、肉菜批发销售的集散地,也是食品安全监管的重要阵地。县市场监督管理局高度重视群众的“菜篮子”安全,通过构建食品快检室做好监管服务,严控流通源头,为市民把好第一道食品安全关。

近日,记者来到农贸城快检室时,正好遇到抽样完毕从市场上返回的检测员李翠云一行。回到快检室后,分装、切片、调试试剂…… 和她的同事忙的不亦乐乎。“今天,我们取样60批次,主要对农贸城在售的蔬菜水果进行抽样,这样的抽样检测我们每天都会进行,对于检测结果,我们都会在农贸城公示栏上对社会进行公示。”昌乐农贸城市场检测中心检测员李翠云告诉记者。

据了解,农贸城市场检测中心每天都会对进市场的蔬菜、水果、水产以及肉类进行抽样检测。如果抑制率小于50%为合格,大于50%为不合格,不合格产品进行二次复检。如果还不合格,不允许在市场销售,为市民把好第一道食品安全关。

在农贸城东南侧,记者见到了西瓜经销商孟浩,他正打算去快检室做西瓜农药残留检测,据他介绍,每一批西瓜他都会进行检测,做了10多年西瓜经纪的他,如今已经养成了做快检的好习惯。“每批西瓜我都会挑几个过来做鉴定。这样自己心里也有个数,我卖着放心,客户买我的也放心,对我的生意也很有帮助,这个检测室很不错。”孟浩说道。

食品安全,是“产”出来的,更是“管”出来的。每天进出市场的蔬果等都会在快检室进行检测,其结果都会在公示栏进行公示。目前,昌乐县在大中型超市、农产品批发市场、学校食堂已全部建立快检室,初步实现了快检网络的全覆盖,为食用农产品市场准入和广大学生饮食安全提供了强有力的技术支撑,也逐步实现了从田间到餐桌的有效监管,严把食品安全关。

[责任编辑:杨凡、wangliangjia]

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