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有“潍”丨潍坊:点亮城市“夜经济” 激活发展新动能

来源:齐鲁网

作者:

2023-07-20 20:49:07

清风徐来的夏夜,约上三五位好友围桌而坐,沁凉的啤酒搭配着美味的烧烤,已成为当下年轻市民夜生活的主要选择之一。首届潍坊城市美食节暨第二届潍坊预制菜展期间,国际啤酒烧烤节同期拉开帷幕。啤酒和烧烤的碰撞,带来了一场别具一格的夏日消费盛宴,不仅充实了市民的夜生活,也点亮了潍坊的夜间经济。

今年以来,各地聚焦“不夜城”特色,激发夜间消费活力,夜景、夜游、夜购、夜饮、夜娱等新业态新场景亮点频频。你看,在山东潍坊,太阳刚刚落下,啤酒烧烤节的摊位上就开始陆续上客了。整条街上,清爽的啤酒搭配着各类海鲜、烤串……各种各样的美食让前来用餐的食客流连忘返。与此同时,伴随城市烟火升腾,带动着灯光里的各商家焕发生机,霓虹灯下激情地演唱和游乐场里的欢笑吸引了众多市民驻足。

人间烟火气,最抚凡人心。一个城市的烟火气和生机,既离不开柴米油盐酱醋茶的民生考量,也离不开繁华喧闹的夜市生活。更有统计数据显示,我国有60%的消费发生在夜间,当日晚6时至次日凌晨2时,已成为许多居民消费的“黄金时段”。难怪有业内人士分析说,作为城市经济的重要组成部分,夜经济繁荣程度也是一座城市经济开放度、便利度和活跃度的晴雨表。

消费是最终需求,直接关系到经济发展和民生改善。今年以来山东把夜经济作为重点关注的发力点,并在今年初印发的《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设若干措施》中明确提出,创新文旅消费场景,加快发展夜间旅游,打造一批省级夜间文化和旅游消费集聚区。

以美食为媒,促产业兴旺。为把夜经济打造成文旅消费市场上的新亮点,在潍坊,不仅向市民和游客赠送美食地图,而且还向广大市民及外地游客开通了免费乘坐的美食游购公交专线,实现一线即达,尽情“逛吃”!市委书记刘运等领导带队带头“打卡”各预制菜摊位,为市民“试吃”,为品牌“站台”,与各参展企业负责人和现场群众亲切交流,共商夜经济繁荣发展之策。与此同时,为广泛推介潍坊美食和非遗产品等,今年青岛国际啤酒节期间,潍坊市市长刘建军亲自带领各县市区、市市长、管委会主任等人员,宣传潍坊文化旅游资源和特色旅游产品,推进实施“引客入潍”工程,也有力地拉动全市夏季文化旅游市场消费。

一条美食公交专线,一本潍坊美食地图,一场美食集合的狂欢,既让我们看到了潍坊满满的诚意,也让我们领略了潍坊夜间生活的丰富多彩。正如网友评论所说:人们在首届潍坊城市美食节上看到的不只是美食和预制菜,更是这届美食节里的“亲民味”“烟火味”和“人情味”。更何况,“夜经济”繁荣、“烟火气”回归,不仅给城市增添了活力,在保就业、促民生上也发挥出巨大作用。因为夜经济的经营业户包括大量小微企业和个体从业者,关系到很多人的就业和收入问题;同时,夜经济提供的产品和服务很多都是直接面对消费者,结束了一天忙碌工作的人们夜间消费意愿强烈。

市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间,夜经济是一片具有市场潜力的“消费蓝海”。而培育和发展夜经济,让夜经济更好点亮城市的夜空,不仅是一道经济命题,也是一道治理考题。况且,夜市繁荣、美食“出圈”靠的不仅是品质“硬实力”,还有人文“软实力”。这也意味着夜经济只有在规范中才能持续繁荣,走得更远。繁荣夜经济与打造文明、宜居城市之间,不是一道简单的选择题,而是一道需要包容、创新和决断的综合判断题。

面向未来,随着城市生活节奏加快,工作时间之外的夜晚成为人们放松和社交的重要时段。同时,城市功能逐步从生产转向消费,旅游观光、购物、娱乐等服务消费需求加速释放。因此,要想在传统模式基础上实现夜经济提档升级,更需要各地结合地方特色,做到“人无我有,人有我优,人优我转”,既要不断擦亮品牌形成特色,也要避免同质化竞争。唯有在精细化管理上多下功夫,在人性化服务上多想点子,让“烟火”更“文明”、让“烟火气”与“文明风”一道同行,才能让“夜市”更“繁荣”且行稳致远,才能让夜经济点燃城市消费市场新引擎,成为一座城市的新名片,并助力夜经济释放更大的活力和潜力。(文/刘纯银)

[责任编辑:王亮家 黄鹏伟]

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