齐鲁网·闪电新闻9月26日讯 中秋、国庆“双节”将至，为有效保障节日期间食品安全，近日，临朐县市场监管局周密部署，迅速行动，开展中秋、国庆节前食品安全专项检查。
针对“双节”食品消费特点，此次专项行动以食品生产单位、大中型商超，餐饮酒店、学校餐厅等为重点检查对象，聚焦节日消费量大的米、面、油、月饼、蛋奶及其制品等热销食品为重点品种进行大排查、大整治。检查中，执法人员按照食品安全“两个责任”落实及《食品销售安全监督检查指南》要求对经营单位的经营资质、进货查验制度、索证索票台账、销售和贮存条件、食品标签、销售行为、节令食品过度包装及“定三人明三责”的落实情况等方面进行了重点检查。
临朐县市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长张虎告诉记者，截至目前，共出动执法人员105余人次，检查各类食品生产经营单位40家次，排查隐患10余处，下发责令整改通知书4份。
检查过程中，执法人员还要求各类生产经营者提高食品安全责任意识，严格按照法律法规落实食品风险防范措施，依法履行进货查验等各项手续，守法经营，不销售“三无”、过期变质食品。严厉打击无证经营食品、经销假冒伪劣食品、经营过期变质食品、以及标签标识不规范、散装食品经营不规范等违法行为。
张虎表示，临朐县市场监管局将紧盯消费热点，持续加强“双节”期间食品安全监督检查，督促食品生产经营企业积极履行主体责任，诚信守法、合规经营；强化安全宣传，普及食品安全知识，切实增强居民食品安全意识，积极打造安全良好的食品消费环境，让群众买得放心、吃得安心、过得舒心，保障广大人民群众度过欢乐祥和的节日。
