齐鲁网·闪电新闻8月3日讯 今年,潍坊吹响了抢占预制菜产业高地的“冲锋号”,力争到2024年,潍坊全市预制菜市场主体数量达3000家左右,预制菜全产业链规模突破3000亿元。
为了加快推动预制菜产业健康发展,潍坊市潍城区打出了“组合拳”,抓住发展机遇。首先,为各预制菜企业配备了服务专员,并扩大 “校企合作”范围,在提高毕业生就业率的同时,为企业发展提供人才支持。同时,帮助益康宝、瑞福油脂等企业加入山东省预制菜产业联盟,及时获取产业发展“第一手信息”,进一步完善生产要素,获取政策扶持,提高市场竞争力。
具有市场竞争力的产品是企业盈利的关键。潍坊市潍城区积极引导预制菜生产企业开发新产品。如今,由当地企业生产的火锅蘸料、热干面酱、熏煮香肠、梅菜扣肉等产品在市场上热销。为了加快产品流通,潍坊市潍城区还借助物流产业优势,打造冷链物流园,实现了预制菜产品产得出、销得快,积极角逐全国预制菜市场,借助产业“东风”助推高质量发展。
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