厉害！寿光又有3项全产业链标准升级为“国家标准”

5月9日，记者从位于寿光的全国蔬菜质量标准中心获悉，由该中心主持起草的行业标准《日光温室全产业链管理通用技术要求 辣椒》《日光温室全产业链管理通用技术要求 茄子》《日光温室全产业链管理通用技术要求 西葫芦》自5月1日起全国范围内实施，标志着寿光继番茄、黄瓜之后，又有3项全产业链标准成为“国家标准”。

全国蔬菜质量标准中心

“全产业链标准包括了从产地环境到温室建设，从种苗选择到种植技术，从采后初加工到餐桌的各环节，是目前国内唯一的设施蔬菜全产业链标准，不论是从环节还是内容，都填补了行业领域空白。”全国蔬菜质量标准中心相关负责人孙明告诉记者，为了让全国人民吃上高质量、高品质的“好”蔬菜，寿光坚持把设施蔬菜全产业链标准研制作为突破口，依托寿光蔬菜产业集群优势，全面总结设施蔬菜生产管理经验，在全国率先启动日光温室蔬菜全产业链标准研制。

寿光“蔬菜工厂”种植模式。

“我们现在拥有4名院士领衔的67名国内权威专家组成的专家委员会和全国蔬菜标准化技术委员会设施蔬菜分技术委员会、全国绿色食品科技成果转化试验站等专业力量，与中国农科院、中国标准化研究院等科研院所全面合作，先后完成了16项国家、行业标准和110项山东省地方标准立项，建设形成了14大类、182个品类的蔬菜标准数据库，牵头制订了《粤港澳大湾区蔬菜生产基地良好农业操作规范番茄》等6项团体标准，完成了农业农村部《日光温室蔬菜全产业链标准梳理和标准体系框架构建》等一系列项目。”孙明说。

寿光前疃村，张树松家的“黄罗曼”口感番茄再获丰收。

寿光市丹河设施蔬菜标准化生产示范园是当地全面推行蔬菜标准化生产体系的种植基地之一。走进其中，记者看到30多座新建的现代化蔬菜大棚整齐排列。这些大棚按照蔬菜全链条标准化建设和种植，并实现了全链条的智慧化、标准化生产。走进大棚里，有着不同“名字”各色番茄品种各占一域，在阳光的照射下闪着晶莹的光。

寿光蔬菜小镇智慧物联平台。

“我们按照‘龙头企业主体流转土地建园区，依托园区建合作社，‘六统一’抓标准化管理，优质优化统一品牌做销售’的思路，全面推行产供销一体化的订单生产。”示范园相关负责人范志强介绍说，在示范园的物联网控制中心大屏幕上，这些大棚的空气温湿度、土壤PH值、土壤EC值、二氧化碳浓度等一目了然，实行全流程可追溯智慧监管。

采用全国蔬菜质量标准中心连栋温室建设标准建设的现代化蔬菜大棚。

有了标准化产业链，寿光从“一棵菜”发力，让越来越多的蔬菜园区实行了“工厂化”理念运营，蔬菜产量和品质都有了跨越式突破，成为“买全国、卖全国”的蔬菜集散地。

寿光开展蔬菜品质感官评价活动。

“主动融入潍坊国家农综区建设，不断创新提升‘三个模式’，我们已经从侧重于输出产品、输出人才、输出技术，向输出标准、输出机制、输出体系方向转变。”寿光市农业农村局局长王立新告诉记者，按照“探索建立蔬菜生产的‘寿光标准’，进而形成全国标准、世界标准”的要求，寿光在全力抓好蔬菜标准集成的基础上，打造现代农业标准输出中心，先后在江西井冈山和瑞金、陕西安塞、四川北川、重庆开州等地建设了大型蔬菜基地，常年有8000多名技术人员在全国各地指导蔬菜生产，全国新建大棚中一半以上有“寿光元素”。

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