安丘市食品安全监督抽检全面启动 全年计划抽检5021批次

食品安全抽样检验是食品安全监督抽检与风险监测的基础性工作，是市场监管部门防控食品安全风险、实现科学监管的重要手段。今年以来，安丘市市场监管局按照公开、公平、公正的原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法组织开展食品安全抽样检验工作。按照科学性、代表性的要求，制定了覆盖食品生产经营活动全过程的食品安全抽样检验计划，对食用农产品和风险性较高、消费量较大食品类别进行重点抽检，全年计划抽检5021批次，较去年增长182%，目前已抽取食品和食用农产品144批次。 

据了解，下一步，安丘市将突出靶向性，加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题的抽检力度和频次，严防、严管、严控各类质量安全风险。坚持全覆盖，更加科学合理地确定不同规模、不同品种的抽检比例，点面兼顾，尽可能实现区域、品种、项目、环节及经营业态的全覆盖。提升规范化，特别是在产品抽样、检验、判定、异议复检、不合格后处理等关键环节，严格落实监督抽检的相关规定，确保抽检质量。 

闪电新闻记者 于刚 潍坊报道

[责任编辑：杨凡、穆楠、于刚]

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