潍坊严把市场准入 全面推行韭菜产品“双证制”管理

齐鲁网潍坊11月8日讯（记者 于刚）根据省局统一部署，潍坊市自11月1日起全面推行韭菜产品“双证制”管理，潍坊市食品药品监督管理局采取强有力举措把住市场准入关口，把“双证制”落到实处。

督促落实经营主体责任

重点抓好食用农产品批发市场、直接从种植基地购入韭菜的大中型商超、生产加工企业和餐饮单位四类经营主体责任落实，督促其做好销售者登记、查验留存“双证”、自检结果和产地信息公开等工作。发挥市场快检室作用，加大对韭菜产品农药残留项目快检力度，落实“快检+实验室检测”模式，对经快检检测判定不合格的，送实验室检测，提高问题发现率和检测结果准确性。

开展“双证制”落实监督检查

在把韭菜产品“双证制”实施作为日常监管重点的基础上，组织开展为期2个月的专项检查和抽检，紧盯辖区内四类经营主体，对没有韭菜产地合格证的，一律不得入场销售、入厂加工、入店使用，其他经营主体没有韭菜市场销售凭证的一律不得销售。同时，加密监督抽检频次，市、县两级每月分别对入市韭菜抽检至少15批次，抽检结果及时通过网站、微信、市场公示栏等向社会公开，对不合格的韭菜，就地监督销毁，并追查来源直至产地。

加强部门协调联动

潍坊市食药监局主动对接农口部门，建立部门协作联动机制，协调解决遇到的问题，联合开展督导检查，共同推进“双证制”落实。强化检查和抽检信息通报，及时向农口部门通报不合格产品信息，同时对农口部门通报涉及的问题生产经营者和市场上的问题韭菜产品，及时采取管控措施。

广泛开展宣传培训

潍坊市食药监局统一印制了《关于全面推行韭菜产品“双证制”的通告》《承诺书》《韭菜产品“双证制”管理问题的解读》，通过在市场、超市显著位置张贴，网站、微信推送信息等形式，广泛开展宣传。同时，分批分类对韭菜产品生产人员、经营人员和监管人员开展“双证制”管理业务培训，特别是加强现场培训，组织食品监管人员深入四类经营主体生产经营场所，现场指导“双证”实施，解决遇到的问题，确保韭菜产品“双证制”有序推进。

[责任编辑：杨凡、杨本敬、于刚]

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