临朐县柳山镇：一朵“笑脸菇”的“扶贫之旅”

处暑时节，天气依旧炎热，然而当走进柳山镇恒固现代农业产业园的草菇种植大棚时，一阵阵凉气却迎面而来，驱散了全身的疲惫。大棚内，草菇长势喜人，走近仔细端详，一个个小草菇顶着毛茸茸的灰褐色小脑袋，煞是可爱，外形圆滚滚的草菇，用双手掰开之后形似笑脸，又被称为“笑脸菇”。作为典型的高温食用菌，草菇富含磷、钾、钙等五十多种微量元素，营养价值丰富，在广州、上海、北京等一线城市很受消费者欢迎。

草菇属高温型菌类，因此对菇房的要求特别高，除了要有充足的肥料之外，对生长环境的湿度、温度和光照都需要严格控制。柳山镇恒固现代农业产业园全部采取工厂化恒温大棚培植草菇，独特的环境让它们成为了目前市场上抢手而且营养价值高的菌菇。目前，柳山镇恒固现代农业产业园的草菇卖到了每公斤27元的市场价。

“最初种植草菇的想法很简单，一是想打造优质、可追溯的农产品，发展壮大食用菌项目；其次是想给周边贫困的老百姓提供一个就业平台，解决就业难的问题。”种植大棚负责人白星鹏说。“我在这边种植大棚工作，每个月能多几千元收入，带动我们贫困户脱贫致富。而且对于我们来说，草菇种植属于一个新鲜事物，在这里工作还能学点种植技术。”村民张瑞华说。

恒固现代农业产业园草菇种植大棚是柳山镇大力推进产业扶贫的一个缩影。近年来，柳山镇以规划为引领、市场为导向，整合资源，因地制宜，累计投入资金1625.6万元，建设了包括光伏发电、温室大棚、果蔬展厅等31个产业扶贫项目，打造了“空间上立体、功能上多样、能源上循环、产业上联合”的扶贫产业示范园，成为了柳山镇扶贫工作主战场。

扶贫草菇园，致富生力“菌”。下一步，柳山镇将着力提高食用菌种植大棚的规模和产量，为贫困户创造更多的就业机会；同时，加强食用菌种植技术探索，开发多菌种种植，不断调整种植结构、抢占市场先机，满足消费者多样化的需求，开拓更为广阔的市场。此外，还将定期组织贫困户参加食用菌栽培技术培训，为贫困户提供菌种回家种植，并实行包技术、包回收、包销售的“三包”政策，使扶贫食用菌产业成为脱贫攻坚和乡村振兴的重要支柱产业。

[责任编辑：杨凡、王亮家]

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