齐鲁网·闪电新闻2月27日讯 新学期伊始,潍坊市坊子区组织开展校园食品安全专项检查,消除各类风险隐患,严把食品安全关,为校园食品安全保驾护航。
2月26日,潍坊市坊子区教体局食品安全专项检查组工作人员到辖区14所学校的食堂,对原料进购、加工流程等方面展开全面检查,要求食堂工作人员严格按照规范流程,做好环境卫生清洁、餐饮器具消毒、食品留样管理等各项工作,一旦发现问题要求相关责任人立即整改。
在检查过程中,检查人员还积极做好宣传工作,要求学校完善食品安全隐患自查机制,规范食品安全管理,强化重点风险管控,确保师生吃得安全、吃得放心。潍坊市坊子区教体局体卫艺科科长王熠表示:“对检查发现的问题要求及时落实整改,并加强跟踪复查,形成闭环管理,确保清除食品安全风险隐患,建立长效机制,切实保障广大师生饮食安全。”