齐鲁网·闪电新闻12月26日讯 尊老敬老是中华民族传统美德。12月25日中午，在潍坊峡山区太保庄街道邵家庄村幸福食堂，香喷喷的饭菜准时出锅，老人们陆续来到这里就餐。炒肉、炒土豆、牛奶，吃着热乎乎的饭菜，老人们格外开心。杨素云今年70多岁，是一位独居老人。幸福食堂的开放，让她感受到了实实在在的便利。杨素云说：“平时我自己一个人在家里，做饭很麻烦。幸福食堂的饭菜质量不错。我们来了就能吃上热饭热菜，很方便。”
据介绍，为了解决老年人就餐难题，邵家庄村出资10万元打造幸福食堂，为村里70周岁以上老年人服务。食堂工作人员由村干部兼任，为村民义务服务。食堂为老年人量身定制营养菜单，并定期更新菜品，每人每餐收费10元。其中，村集体补贴5元，其余5元由老人子女支付，切实保障老年人就餐质量。邵家庄村党支部书记邵长光介绍说：“为了降低老年人就餐成本，村集体拿出专项资金补贴幸福食堂运营。同时，我们要求老人的就餐费用由其子女缴纳，目的就是为了让年轻人知道孝德文化的重要性、孝顺老人的必要性。”
在魏家屯村，村民积极响应村委会号召，为幸福食堂捐款，保障了食堂的持续运营和服务质量。同时，魏家屯村制作了孝德文化宣传栏，定期公布捐款人员名单，引导更多人参与公益事业。
餐餐有营养，就餐有保障。幸福食堂大大提高了老年人生活品质。在加快农村幸福食堂建设的同时，潍坊峡山区太保庄街道还主动与爱心企业对接，成立孝德基金，定向为老年人服务。如今，峡山区太保庄街道80个村重新制定村规民约，统一制作孝德文化宣传栏，营造“村村尊老，人人敬老”的良好氛围。潍坊峡山区太保庄街道办事处副主任卢伟介绍说：“下一步，我们将在80个村全面推行幸福食堂建设，严把食品质量安全关，不断提高服务质量，让老年人在幸福食堂吃得舒心，让子女在外工作放心，更好地弘扬孝道文化。”
