诸城：发展“牛经济”，激发乡村振兴新动能

秋末冬初，天清气爽。在诸城市石桥子镇众聚农牧肉牛养殖专业合作社，一头头毛色光亮、膘肥体壮的肉牛正悠然嚼食着草料，不时发出欢快的“哞哞哞”叫声，饲养人员正忙着清扫牛舍、进行喂料，忙得不亦乐乎。

近年来，石桥子镇鼓足“牛劲”闯新路，依托当地资源优势在养殖业上做文章，制定“牛规划”、出台“牛政策”、成立“牛专班”，率先实施“秸秆变肉”富民工程，紧紧抓住“牛”鼻子，大力发展“牛”经济，带动群众增收致富过上“牛”日子，为乡村振兴注入“牛动力”。

股份合作 联农富农

“目前，合作社的安格斯、海富特、和牛等高端品种肉牛存栏量达1800多头，可辐射带动周边11户群众发展肉牛养殖。”山东众聚农牧专业合作社负责人杨波说。据了解，石桥子镇选拔杨波、乔光东等20多名“牛专家”“牛管家”进入基层党组织，由他们引领成立合作社，打造科学化、标准化的肉牛养殖基地，带动集体增收、群众致富。

“合作社成立后，我就在这里打工，一边挣钱，一边学习养殖技术，一个月有6000多元的工资收入。我还在合作社托管了100头母牛，每年有托管固定分红3万元，政策性补贴收入6.9万元，年底还有合作社20%的经营效益分红。”祝家店子网格养殖户祝立好介绍。

据了解，养殖户所说的“肉牛托管”，是众聚农牧养殖合作社探索发展肉牛养殖的新模式。无论是散养户还是投资人，合作社将其所有或新购的肉牛集中托管后，由合作社雇用专业饲养员和防疫员统一进行肉牛饲养和防疫。合作社给托管的所有肉牛购买保险，消除养殖户、投资人对肉牛意外或疾病死亡的顾虑，每头母牛每年有托管分红300元，政策性补贴690元，年底还能分到经营效益20%的分红。

“今年以来，石桥子镇以股份合作改革为抓手，着力构建‘党组织+股份合作社+农业龙头企业’的利益联结机制，将分散的资金、劳动力、土地有效组织起来，解决一家一户办不了、办不好、办起来不划算的问题，促进肉牛规模化经营，走出一条共同富裕之路。”石桥子镇党委副书记刘宇表示。

寄母还犊 订单养殖

“当初我们决定选择石桥子镇，看中的就是该镇良好的群众肉牛养殖基础和农业秸秆资源。”潍坊胜伟集团负责人介绍，石桥子镇得天独厚的人文和自然优势，加上潍坊市委、市政府的激励政策，为顺利开展“寄母还犊”“全程托管”养殖奠定了基础。胜伟牧业与合作社进行合作，为合作社统一提供种牛、统一技术标准、统一防疫检疫，待到牛犊达到标准出栏时再统一收回，有效提高合作社养殖产出效益和抗风险能力。

众聚农牧专业合作社今年新发展社员4户，盘活闲置低效用地100多亩，开展联农带农放养。同时，积极对接胜伟牧业、雅拉牧业等龙头企业，为养殖户提供肉牛引种、饲养服务、资金支持，组织实地学习、技术培训10余次，进一步促进了养殖户高效生产、增收致富。

“买牛有贷款，养牛有保险、繁殖有技术、出栏有销路。党的惠民政策越来越好，养牛的技术、销路、防疫都不用操心，育牛犊、盖牛圈、建粪池有农担贷款支持，而且还有补贴，我很有信心。”诸城奇昊牧业负责人乔光东说得兴奋，底气十足。

这十足的底气得益于潍坊市和诸城市一项项灵活的产业扶持政策。为用好这些惠民政策，扎实推进共同富裕，石桥子镇坚持党建引领，有效整合资源，探索推行“带牛入园”“全程托管”等模式，进一步健全完善联农富农机制，推动畜牧业向园区化、生态化、现代化发展，促进集体和群众“双增收”。

种养循环 秸秆变肉

牛吃的饲料主要原料是小麦、玉米秸秆，其中一部分秸秆来自合作社自属农场。在众聚农牧合作社看到，13000多平方米的料厂内，堆积着大量的玉米秸秆，铲车和挖掘机正在堆积打包作业。

“过去秸秆的处理方式主要是焚烧，既污染空气又影响群众生活，放在田里污染环境还耽误农作物种植。我们投资2000万元，建成年产12万吨的青储饲料车间，既帮村民解决了麻烦事，还能保证自有牛场及合作社社员的饲料供应。”众聚农牧合作社李军说。

石桥子镇地处诸城市西北部，渠河南岸，是典型的农业大镇、粮食大镇。他们率先实施秸秆“变肉工程”，并出台一系列“牛政策”，将农田废弃秸秆变成肉牛爱吃的“香饽饽”，走上了逆袭之路，让不被待见的秸秆成了“抢手货”。

“废弃秸秆成了喂牛的饲料，合作社产生的牛粪，成为种植业的有机肥料，这种‘地种粮、粮产秆、秆喂畜、畜产粪、粪还田’的绿色循环发展模式，推动了产业链向高端化、现代化、持续化迈进。”石桥子镇政府分管畜牧业生产的二级主任科员刘伟表示。

（大众报业·大众日报客户端记者 张鹏 通讯员 张吉生 贾志凯 报道）

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