潍坊：“牛经济”开启“牛日子”

工作人员用推料机给肉牛推草料。

□潍坊日报社全媒体记者 刘晓杰 文/图

乡村振兴，产业是支撑。经济区坚持党建引领，积极培育发展养殖专业合作社，打造科学养殖新模式，实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级，科学饲养技术应用到牛养殖领域，以科技力量做好“牛”文章，走好“牛”路子。

3月21日上午，记者来到位于双杨（现代农业）发展中心庞家村的安格斯肉牛繁育中心，穿上消毒服，经过“消毒室”仔细消毒后，走进肉牛养殖场，只见一头头牛儿膘肥体壮，甩着尾巴吃着草料。

在肉牛养殖区，每头牛的耳朵上都戴着两个写着数字编号的耳标，安格斯肉牛繁育中心负责人李兆凯告诉记者，牛耳上的编号，就是肉牛自出生之日起便戴上的有身份识别号的电子“耳钉”，记入档案来进行管理，实现智能饲喂、环境监控等全方位管控。

“我们这儿的牛肥得很，你看！一头可以长到1000多公斤！”李兆凯指着养殖区一头体型肥硕的肉牛介绍。在养殖区，自动饲喂车、饮水槽等自动化设备一应俱全，数字化管理监控系统实时显示设备运行情况。每一个牛棚的顶端都有一个“天眼“，可以全天候监测肉牛的呼吸频率、活动量、躺卧以及反刍，进而判断肉牛健康状况。

“我们的肉牛屠宰后，每斤肉可以卖到90元。”李兆凯介绍，前两年他们在宁夏市场还注册了自己的品牌“易见鲜”，线上线下同时销售。目前，安格斯肉牛繁育中心已经从新西兰、乌拉圭等国引进3000多头肉牛，养殖繁育的肉牛远销新疆等地，所产牛肉销往北京、上海等地的高端商超。

大力发展“牛经济”，带动群众增收致富过上“牛日子”。“以前我在奶牛场工作，自从安格斯肉牛繁育中心建成后，我就来这里上班了，离家近，1个月能收入1万多元。”不远处，中心技术小分队的技术员刘国现正在巡视，查看肉牛的生长情况。48岁的刘国现家就在周边的村里，平时主要负责肉牛的保健、繁育工作，工作有序，日子也过得越来越富足。

打造肉牛全产业链，跑出乡村振兴“加速度”。双杨（现代农业）发展中心通过构建“龙头企业+党支部+合作社+农户”利益联结模式，打造现代化养殖体系，实现“种养加结合，农牧循环”发展。通过农户种植牧草及秸秆回收处，实现种养殖产业衔接，改善农业产业结构，延伸产业链、供应链、价值链。

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