安丘：红芽姜抢鲜上市 每公斤80元

齐鲁网·闪电新闻1月5日讯 大姜一般在夏季和秋季开始收获，而在安丘，当地出产的红芽姜目前已经开始在春节前上市，价格也比普通的生姜翻了好几倍，每公斤售价80元。

在位于安丘市凌河街道石家庄村的红芽姜高效农业种植示范园，一座座生姜大棚错落有致，如层层闪光的银波耀眼夺目。大棚内，一派繁忙的采收景象，姜农正将鲜嫩的红芽姜进行采收、清洗、装箱。对于当前的市场价格，种植园经理吴忠波更是喜上眉梢。用他的话说就是“种下红芽子，天天好日子”。

安丘市凌河街道红芽姜高效农业种植示范园经理吴忠波介绍说，大棚占地二亩地，产量将近两万斤，现在卖到40块钱一斤，整体收益比较可观。

安丘市凌河街道红芽姜高效农业种植示范园2021年冬季开始尝试采用大棚栽培反季节鲜食红芽生姜，智慧化控制系统、净水灌溉、地暖温室栽培等现代化新技术，让红芽姜可以赶在春节期间上市，相比传统大棚生姜提前了四、五个月，填补了冬、春生姜的市场空白，生姜效益成倍增长。

据吴忠波介绍，大棚地底下铺设了地暖，安装了补光灯、物联网，水肥、PH值都能在大屏幕上显示，手机还能远程操控，管理上比较省力。

石家庄村目前已完成占地200亩、共60个实验大棚的改造升级，采用新型的红芽姜种植技术可实现一年两种两收，冬季错峰上市，效益翻倍。亩均产量4000公斤以上。红芽姜产业，由亩产数量向亩产质量和亩均收入转变，实现了领跑高效农业。

据了解，为进一步延伸完善产业链条、助农增收，安丘市凌河街道积极推动“企业+合作社+农户”产业链式发展模式，深化“资金、土地、人力、管理”等要素市场化配置，形成以种植、加工、销售“一条龙”和以农业、企业、服务业“一体化”为特征的产业集群发展格局，全力打造红芽姜等特色农业示范区。