39秒｜元宵佳节临近 潍坊昌乐元宵和汤圆走俏

齐鲁网·闪电新闻2月24日讯 正月十五元宵节临近，节日市场上各色馅料、各种口味的“圆团子”日渐走俏。在昌乐县的百年中华老字号春堂八宝店，货架上整齐码放着各种口味的元宵和汤圆，顾客多以选购五仁、八宝、黑芝麻等传统口味的居多，尝试草莓、榴莲、巧克力等新式口味的也有不少。

春堂八宝食品有限公司总经理李娟告诉记者，随着元宵节的临近，顾客越来越多，每天销量在500斤左右。预计今年元宵节期间，我们的销量能在60吨左右。

据了解，随着消费观念的改变，人们在购买食品的时候，更加关注的已不是价格高低，而是质量安全。为了保证老字号的质量和口感，元宵当天生产、当天销售。为了方便顾客食用，商家选用简易分装，每袋三十几个。如果顾客购买的多，还提供纸质手提袋包装。提倡节约、反对浪费。

虽然元宵和汤圆表面上看起来都是圆滚滚的，但实际上无论是从制作工艺、储存方法，还是烹饪食用上来说，两者还是有区别的。春堂八宝店总经理李娟告诉记者：“汤圆和元宵的原材料是一样的，没有区别。但是，汤圆是包的，元宵是滚的；汤圆是比较适合煮着吃，元宵是可以煮，也可以炸；它们的储存方法就是，汤圆必须冷冻储存，元宵是建议顾客买回去以后当天食用。”

不管是吃元宵还是煮汤圆，都寓意着一家人平安团圆。但面对市场上各色各样的节日商品，消费者在选购的时候，一定要注意生产日期，查看一下配料表，选择无添加的。在给老人和孩子以及血糖高的人群选购的时候，最好是选择无糖的。