寿光对46处学校食材快检308批次 全力守护学校食品安全

齐鲁网·闪电新闻6月3日讯 学生群体一直是社会关注的热点群体，学生的食品安全问题更是牵动着万千家长的心，开学后，学校食堂食品安全是如何保障？

3日，记者从寿光市市场监督管理局了解到，核验人员围绕餐饮从业人员管理、食堂进货渠道管理、食堂餐具消毒保洁、食品留样等13个方面进行重点核验，对核验中存在问题第一时间明确指出并要求立即整改，指导学校做到严格就餐管理，采取错时错峰、单桌同向就餐；或者实行餐饭打包配餐到教室，坚决杜绝聚集就餐。监管人员24小时住校，及时掌握学校食品安全相关情况，第一时间排除学校食品安全隐患，全力守护好疫情防控特殊时期的校园食品安全，对所有学校食堂实行全覆盖检测，要求每天对学校采购的食材做到“样样检，批批检”，所有食材100%进行快检，30%以上进行定性定量检测。

寿光市场监督管理局党组副书记张檀树告诉记者，自开学以来，该局已对46处学校食材快检308批次，定性定量抽检407批次。

闪电新闻记者 刘蓓  寿光融媒体中心 王建斌 潍坊报道

想爆料？请登录《阳光连线》（ http://minsheng.iqilu.com/）、拨打新闻热线0536-8198101，或登录齐鲁网官方微博（@齐鲁网）提供新闻线索。齐鲁网广告热线0536-8198101，诚邀合作伙伴。