乡村振兴看山东｜一个诸城“老牛倌”的转型之路 

齐鲁网3月28日讯 肉牛养殖一直是潍坊诸城市枳沟镇乔庄社区很多家庭的主要经济来源,但是随之产生的动物粪便污染也很严重，很多养殖区变成了禁放区，面对越来越严厉的环保政策,当地养殖户们该如何应对呢？在这个新改造的面积大约250平方的大棚里，村民张祚相正在忙着收割蘑菇。他种的蘑菇在市场上售价不是最便宜的，却是卖得最快最受欢迎的。 

潍坊诸城市枳沟镇乔庄社区王村村民张祚相跟记者说，上了6000个蘑菇棒，从去年9月份开始到这会，卖了大约么算了估计着5万来块钱。 其实在半年前张祚相还是个“牛倌”，和牛打了六年交道。本想借着养牛多挣点钱，没成想他所处的位置临近城市饮用水水源地，随着一系列环保政策的相继出台，想要继续养牛是行不通了。“养牛的时候污染环境太厉害了，粪便到处是，喂牛的料到处是，到下雨阴天的时候，粪便连尿顺着水都排走了，很脏啊。”2017年，当地原先的养殖区被化为禁养区，再去干点啥成了张祚相的一块心病。去年9月份，他将自己的牛棚重新改造，老牛倌半路转行种蘑菇，隔行如隔山，技术从哪里学呢？

张祚相兴奋的告诉记者是政府和企业帮了他们：买的时候政府给了点补贴，买一个菌棒补贴3毛钱，然后，养牛棚改造一平方4块钱，有些技术方面指导着，不会弄给指导着，打电话弄不明白的时候技术员就过来了，细细和你说说。

帮助张祚相顺利实现产业转型的小小菌棒，来自于山东泰田农业科技开发有限公司。这家公司通过利用阴阳棚种植技术，实现了现代农业的规模化、标准化、品牌化生产。这小小的菌棒看起来不起眼，却浑身是宝，除了种蘑菇，还可以作为肥料还田。菌棒里面有玉米芯、棉籽壳、麸皮，回收以后，粉碎，都是很好的种田肥料。 

一个龙头企业就是一个产业隆起带。种植园区已经带动周边200多户农民参与蔬菜，食用菌种植，每户平均增收近3万元。

闪电新闻记者 王文龙 李杨

[责任编辑：杨凡、杨本敬、王文龙]

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