46秒丨韭菜花盆很火爆！只浇清水就能吃到安全的韭菜

齐鲁网2月13日讯

有人说这年头种露天菜不挣钱，种大棚菜也不挣钱，在寿光化龙镇西丰村的张健华，种韭菜有十几年了,前几年，张健华尝试把种植多年的露天韭菜搬进花盆里，今年可真没少挣钱。

张健华种植的韭菜,是选用寿光传统老品种“独根红”，产量不高，口感却是最好。城里人一是作为一种绿植观赏，二是可以吃到安全、有机的韭菜。“想吃的时候，从韭菜的根部剪掉，稍微一冲洗。剪掉以后，十几天又能长这么高。”

盆栽韭菜对生长条件要求并不高，在冬季供暖的房间里，韭菜就会正常生长。张健华开动脑筋，用这种方法对韭菜进行“保鲜”，让客户只浇清水就能吃到安全的韭菜。“这个大量的可以割到3斤半至5斤，就长这么高，足够足够的，三口人至五口人很够。”张健华说。

把韭菜种进盆里“保鲜”，既能观赏，吃着还放心，张健华的韭菜一经推出，就受到了消费者的广泛认可。现在，张健华已经把自己的盆栽韭菜卖到了北京、天津、大连、济南、青岛等大城市。

（闪电新闻记者 寿光台 郭朋  蒋浩）

[责任编辑：杨凡、董光强、李宁2]

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